Гортензія - це не зовсім квітка, в звичному розумінні. Більшість видів цієї рослини є чагарниками з висотою від одного до трьох метрів. Втім, деякі різновиди гортензії - це невеликі дерева, інші - ліани. Причому останні можуть, овівать дерева, будівлі, арки, піднімаючись на висоту до 30 метрів.
Замовляючи букет гортензій вам, напевно, хотілося б знати, звідки з'явилося настільки екзотичне назва цієї рослини. За однією з версій Гортензією звали сестру Карла Генріха Нассау-Зігена (він був принцом Римської імперії) В честь цієї принцеси рослина і отримало свою назву.
Ще одна версія, яку висунули європейські ботаніки-систематики, стверджує, що назва квітки походить від грецьких слів «вода» і «посудину». Чому саме «вода» і «посудину» ( «посудину з водою»)? Та тому, що форма насіннєвих коробочок цих рослин дуже нагадує глечик - це, з одного боку. З іншого - гортензії відмінно приживаються там, де їх досить часто поливають. Причому в залежності від того, чим саме поливати кущі і дерева, ліани і горшкові гортензію, ця рослина може міняти відтінок своїх квіток. Хоча про це пізніше ...
Примітно, що в Японії букет квітів гортензії прийнято називати букетом квітів аудзісай. Причому у цього незвичайного назви також є своя історія. Так, згідно з з однією з легенд, в той час, коли народився Будда, а сталося це в 473-му році до нашої ери, з неба полився нектар «Амача» і посипалися дуже красиві квіти. Тоді-то на землю вперше і потрапив квітка аудзісай. До речі, храми з гортензіями є практично у всіх куточках Японії. Тут, під час святкування народження Будди, ставлять спеціальні басейни. У центр цих басейнів встановлюється статуя маленького Будди, яку слід поливати чаєм «Амача», звареним з пелюсток гортензії (не рекомендуємо вам пробувати і варити такий чай, оскільки українські гортензії в їжу вживати небезпечно).
Ростуть гортензії, як стає зрозумілим з усього, перерахованого вище, в Азії. Найбільше видове різноманіття спостерігається в Японії, Китаї. Втім, сьогодні зібрати букет гортензій можна і в Америці, Європі - садах українців, наприклад.
Як би там не було, але батьківщина гортензії - це саме Китай. Звідси в 1789-му році привіз це рослини Джосеф Банкс. Пізніше гортензію привозили і з Японії (в 1820-му році). Селекція рослини почалася в 1990-му році. Перші сорти вивели французи, а вже потім до них підключилися селекціонери інших країн бабусі-Європи.
Сучасний флористичний інтернет магазин зазвичай пропонує своїм клієнтам букети білих гортензій. Чому? Суцвіття цих рослин найчастіше мають саме такий колір. Втім, бувають гортензії і блакитні, бузкові, рожеві, червоні. Цікаво, що колір суцвіття змінює в залежності від того, чим саме поливали кущ. Якщо використовувати для цих цілей розчин алюмінієвих квасцов (5%), то білі гортензії стануть блакитними, а рожеві - придбають бузковий відтінок.
Наведений вище секрет варто взяти на замітку всім тим, хто хотів би подарувати дорогій, близькій людині не традиційний букет квітів, а гортензії в горщику. Такі незвичайні композиції пропонує своїм клієнтам далеко не один сучасний інтернет магазин. До речі, замовляючи горшкові гортензії, як і гортензії в кошику, найкращим рішення буде професійна доставка квітів. Київ - велике місто з активним рухом і, на жаль, частими пробками. Тому, тільки професійна доставка квітів (Київ та його флористичні салони використовує для цих цілей спеціальні машини-холодильники) забезпечить замовленої композиції первозданну красу і свіжість.
Є ще одне, про що ви повинні знати, замовляючи букет гортензій. Ці квіти символізують неупередженість, скромність, а іноді і надію.